Restaurante Colella es el proyecto personal del chef y su nueva casa.

Es la evolución natural de Meneghina

El espacio, minimalista con tonos claros, cuenta con un bar abierto y una cocina con la que se puede entrar a contacto con su armonía.

El concepto gastronómico que ofrece al comensal se aleja de los estereotipos de la comida de look casero y sabores sencillos.