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la democratización de la alta cocina italiana

La democratización de la alta cocina italiana.

Nuestro objetivo es acercar la cocina más exclusiva de Italia a todo el mundo y hacer disfrutar a nuestros comensales con nuestros platos preparados con los mejores ingredientes.
roberto colella la esencia de italia en barcelona

Roberto Colella, la esencia de Italia en Barcelona

Roberto Colella está al frente del restaurante que lleva su apellido, situado en Pau Claris, 190. Con el tercer aniversario de Colella a la vuelta de la esquina, hemos querido saber un poco más sobre su historia y sobre su creador.